En personalrestaurant med historisk karakter og bærekraftige valg
Midt i det gamle mekaniske verkstedet i Hoffsveien 1E på Skøyen, har IARK vært med på å etablere en ny personalrestaurant for Storebrand. Lokalet er vernet, og inngår som en del av et større kontormiljø, der restauranten nå fungerer som felles møteplass for ansatte fra flere bygg i området.
Restauranten består av både en åpen café i inngangspartiet og en større kantinedel med plass til opptil 300 personer. Lokalene er tilrettelagt for fleksibel bruk – fra lunsjservering til selskaper og lukkede arrangementer. Til sommeren utvides kapasiteten med en møblert uteservering på den nye terrassen.
Prosjektet startet med et tomt skall. Det var aldri kantinedrift her tidligere, så hele restaurantmiljøet måtte bygges opp fra bunnen. Sammen med Storebrand og Expo Nova la vi vekt på gjenbruk og sirkulære løsninger. Hele 55 % av møblene er brukt, valgt ut som en del av et helhetlig møbelkonsept. Resultatet er et bærekraftig og innbydende fellesskapsrom – med røtter i byggets historie og blikket rettet fremover.
Alle plassbygde møbler levert av Buskerud Spesialinnredning
Arkitekt: MAD
Gårdeier: Storebrand
Foto: Nicklas Hart
